Kurabiye Palas “Hacı Memiş” Alaçatı’nın kuruluş mahallesi, Dutlu Meydan ise Alaçatı’nın en özel noktalardan biri.

Meydanın tam köşesinde tüm zarafeti ile bir Rum Konağı var. Rumlar “Alatsata” adını verdikleri bu beldeyi kurduklarında, yöneticileri için 1821 yılında bu konağı inşa etmişler.  Her şeyi ile çok özel ve eşsiz bir yapı.

4 metreye yaklaşan tavan yüksekliği, eski ahşap zeminleri, özel tavan süslemeleri ile bina sizi adeta tarihin derinliklerinde bir yolculuğa davet ediyor. İçeri girince Madam Despina ’lar, Kathy’ler karşılıyor sizi; bir diğer odadan Balkanlardan mübadele ile gelmiş Mustafa Bayraktar ve eşi Havva Hanım kapı aralığından “Hoş geldiniz,” diyor.

Mustafa Ağa Selanik’ten ailesi ile 1923 yılında geliyor bu konağa.  İki oğlu ve üç kızı var. Konağı ailenin erkekleri arasında pay ediyor.  Oğullarından Ali, Selanik’ten 7 yaşında babası ile birlikte geliyor ve sonrasında Adile hanım ile evleniyorlar. Küçük oğlan Fahrettin ise abisinin ardından Hayriye Hanım ile baş göz ediliyor.  Dede, nine, oğullar ve torunlar yıllarca bu konakta hayatı paylaşıyorlar, ta ki Hayriye Hanım vefat edene kadar. Sonrasında ev, 10 yıl kadar kaderine terk ediliyor.

Ve bir gün Recep Amca  (Recep Ertuğrul) bu konağa çarpılıyor ve 68 hissedarı bir araya getirmek için bir koca yıl uğraşıp, konağın yeni sahibi oluyor.

Tescilli binada tadilat kolay değil. Gerekli izinlerin alınışı, ardından da restorasyon çalışmaları oldukça uzun zaman alıyor. Bu güzel bina ilerleyen zamanlarda Unter, Hacımemiş Palas, Köyün Delisi gibi işletmelere ev sahipliği yapıyor.

Yıl 2022. Bir gün telefonumuza gelen bir mesaj ile bu büyülü, Alaçatı’nın en ikonik binası, Hacımemiş ’in “Perihan Abla ”sına emanet edilmek isteniyor. Akbulut ailesi olarak toplanıyor ve çok emek verdiğimiz Hacı Memiş mahallesine eski ruhunu kazandırabilmek adına bu teklifi tereddütsüz kabul ediyoruz. Âşık olduğumuz mekân ile buluşuyor, hummalı bir hazırlık dönemi ve aylar süren titiz bir onarım sürecinin sonunda binanın üst katındaki tarih kokan dört muhteşem odayı KURABİYE PALAS olarak hayata geçiriyor, alt katındaki köşe dükkâna ise ailemizin parçası, Alaçatı’mızı 8 yıl önce gerçek İtalyan Dondurması Gelato ile buluşturan Dondurmino’yu taşıyoruz. 

Amacımız, binanın tarihine, yapanlara, bugüne korunarak gelmesini sağlayanlara sahip çıkarak yarınlara taşımak, bu eşsiz yapıyı sizlerle paylaşıp, sizin anılarınız arasında da yer almak.

Bu tarih kokan benzersiz binada sizleri misafir etmekten sonsuz mutluluk duyacağız.

Akbulut Ailesi